Naissance du room service dans un hôtel de luxe
Dans le secteur hôtelier, offrir un service personnalisé et de qualité est essentiel pour satisfaire les clients. Parmi ces services, le room service est devenu une référence, mais il a une origine prestigieuse.
Ce service a été inventé dans un établissement emblématique : le Waldorf Astoria de New York. En 1931, cet hôtel de luxe, déjà reconnu pour son raffinement, a été le premier à proposer la livraison de repas directement en chambre. À l’époque, cela représentait une véritable révolution. Des serveurs en uniforme apportaient des plats chauds ou des boissons sur un plateau en argent, directement à la porte des chambres.
Ce concept a rapidement séduit la clientèle aisée, qui y voyait un luxe pratique et confortable. Depuis, le room service s’est généralisé dans le monde entier, devenant une attente standard dans les hôtels haut de gamme et même dans certains établissements moins étoilés.
Une évolution vers la démocratisation
Autrefois réservé aux hôtels de luxe, le service en chambre s’est étendu à une gamme plus large d’établissements. Aujourd’hui, il est possible de commander des repas ou des boissons dans de nombreux hôtels, quelle que soit leur classe.
Cependant, ce luxe a un coût. Pour une seule nuit au Waldorf Astoria, situé sur Park Avenue à Manhattan, il faut compter au minimum 1200 euros. Ce prix inclut la chambre, mais également le coût de la commande et le pourboire pour le personnel qui livre en étage.
