BONNES ADRESSES – Prendre le large au plus fort de l’hiver, c’est s’offrir une déconnexion et un dépaysement immédiats. Nos adresses insulaires secrètes.
Secret Bay à la Dominique, Caraïbes
À l’image de cette île anglophone méconnue, Secret Bay fait partie des adresses d’initiés. Une cachette membre de Relais & Châteaux, blottie dans la jungle de ce confetti resté authentique et nature (volcans, rivières et cascades, parcs nationaux et plages désertes). Les six villas à la vue plongeante, et chacune dotée d’une piscine privée, ont tout d’une retraite exclusive avec liste des envies envoyée avant l’arrivée, majordome à disposition et, en contrebas, deux plages, dont la fameuse Secret Bay accessible uniquement à la nage ou en bateau.
La promesse d’un romantisme ultime puisqu’elle ne peut accueillir que deux personnes à la fois… Même expérience intimiste pour les soins prodigués dans le Spa Cabane. Le reste du temps ? Sortie snorkeling nocturne, marché de Portsmouth, kayak dans la mangrove, randonnées, bains de forêt, tyrolienne, observation des baleines et virées dans les nombreuses grottes sous-marines.
À partir de 1 682 € la nuit. secretbay.dm
Cap Karoso à Sumba, Indonésie
Evguenia et Fabrice, tombés sous le charme de ce territoire sauvage de l’archipel des îles de la Sonde, ont demandé à l’architecte Gary Fell d’imaginer un ovni architectural, à la fois moderniste, entièrement ouvert sur l’extérieur, et travaillé avec l’artisanat local dans les moindres détails. Le résultat est spectaculaire, responsable (pierre sèche, béton brut, bois indonésiens et toits végétaux pour une climatisation naturelle), empreint aussi de la culture marapu propre à cette île.
Au premier réveil, on perd déjà ses repères pour observer les pêcheurs sur la plage de l’hôtel, puis on alterne la pratique du surf (spot réputé), les rencontres initiatiques (les chefs de village, chamans et guérisseurs, font le pont entre les ancêtres et les vivants), la découverte du savoir-faire des ikats (parmi les plus beaux d’Indonésie). Sumba fait encore partie de ces très rares territoires quasi exempts de tourisme.
À partir de 350 € la nuit. capkaroso.com
La Dimora en Corse, France
Ce havre du désert des Agriates cultive la discrétion. À quelques minutes du port de Saint-Florent et des plages, il est situé au cœur des terres. Distingué d’une clé au guide Michelin, il puise son charme dans les 17 chambres et suites aménagées dans un ancien corps de ferme du XVIIIe siècle. Deux villas, avec chacune sa piscine privée, accueillent les tribus.
Quant au restaurant (membre du collège culinaire de France et hommage au terroir), il s’est installé dans les anciennes bergeries en pierre, face à la piscine. Pas de luxe ostentatoire ni de décoration très léchée ici, on est à l’opposé des exercices de style. L’ambiance est relax, les jardins méditerranéens sont magnifiques, et les derniers verres pris dans les canapés, sous les étoiles, ont un goût d’éternité.
À partir de 185 € la nuit. teritoria.com
Jumeirah Thanda Island à Shungimbili, Tanzanie
Le groupe hôtelier a imaginé une retraite idyllique à s’offrir en fin de safari : une villa unique, posée sur une petite île, au cœur d’une réserve marine protégée. Une île inhabitée de 5 hectares, accessible seulement sur réservation, et avec son batelier pour des virées en mer : baignade avec des requins-baleines, plongée avec des tortues, excursions sur des dhows vers l’île de Chole… La villa, comprenant 5 suites, dispose d’un chef privé n’utilisant que des produits locaux. Dîners sur la terrasse, dans la végétation, sur la plage… L’idéal pour couronner un voyage d’exception.
Prix sur demande. jumeirah.com
Source : Madame le figaro
