Vous souhaitez partir à la découverte du Pays basque pour les vacances d’été ? Cette pépite à ne pas manquer vous permettra de profiter d’un voyage entre culture et gastronomie.
EN BREF
- 🌞 Cet été, les Français préfèrent explorer la France, notamment le Sud et ses plages, plutôt que l’étranger.
- 🏞️ Ainhoa, village basque classé parmi les plus beaux, offre un cadre dépaysant entre nature et patrimoine.
- 🍽️ La rue principale d’Ainhoa regorge de commerces locaux, parfaits pour découvrir le piment d’Espelette et d’autres spécialités.
C’est désormais confirmé : pour les vacances d’été cette année, les Français semblent préférer la France à l’étranger. Le Sud, avec ses belles plages de sable fin et la mer, devrait donc être une fois de plus une destination de choix. Plutôt que de se tourner vers les grosses stations balnéaires, pourquoi ne pas privilégier la découverte de petits villages du Pays basque ?
Ainhoa, niché entre de belles collines verdoyantes et la frontière espagnole, fait notamment partie de ces pépites que l’on adore découvrir l’été. Bien loin de l’ambiance de Biarritz ou de Bayonne, le village n’a pas non plus quoi que ce soit à envier à La Baule ou à Ramatuelle. Classé parmi les “Plus Beaux Villages de France”, le cadre, entre montagne, nature et patrimoine historique, en fait un endroit dépaysant, tout droit sorti d’un autre temps.
Une découverte sous le signe de la gastronomie pour les plus gourmands
Concentré du Pays basque traditionnel, avec son architecture, sa gastronomie, ses montagnes et sa culture locale, cet ancien village de bergers nomades a tout pour plaire aux voyageurs. Lieu d’étape incontournable sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, il possède une particularité : il a été conçu sous la forme d’une bastide avec une rue unique. Raison pour laquelle, de passage à Ainhoa, vous verrez toutes les façades de ces magnifiques maisons à colombages (parfois ornées de rouge ou de vert) donnant sur la rue.
Au cœur de ce village digne des plus belles cartes postales, les gourmands seront ravis : dans la rue principale, de nombreux petits commerces de proximité avec producteurs locaux et artisans ouvrent leurs boutiques aux plus curieux. L’occasion de découvrir l’un des symboles culinaires du Pays basque : le piment d’Espelette. On l’observe dans les paysages autour d’Ainhoa, ponctués de séchoirs et de maisons décorées de cordes de piments rouges, mais aussi sur les marchés locaux. Consommé avec un peu de fromage de brebis et de charcuterie, vous vivrez les vacances les plus françaises possibles !
Source : Marie France
